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Categoria: Cerveza > Sistema deox y antiox

Sistema deox y antiox

Alfatek ha diseñado y patentado el SISTEMA DEOX para el tratamiento de la botella antes de su llenado, con el objetivo de preservar la calidad del producto en la botella.

Durante la fase de llenado, la evacuación previa (simple o doble) del aire de la botella se realiza mediante una pompa de alto vacío. Posteriormente, la botella se satura con gas inerte.

Este proceso impide que se desprendan los aromas, sabores y gases disueltos en los productos tratados y evita también la oxidación causada por la entrada de oxígeno.

CARACTERÍSTICAS:

  • Torreta de múltiples cabezales para un tratamiento eficaz de la preevacuación
  • Mínima absorción de oxígeno durante la fase de llenado garantizada
  • Posibilidad de realizar un doble tratamiento
  • Fácil desinfección
  • Bajo mantenimiento

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